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usdt官网下载(www.payusdt.vip):碳酸饮料 疫情期“逆袭”市场

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  作者: 栾立

  受到疫情影响,2020年海内饮料行业遭遇隆冬,海内整年饮料产量从2019年的增进7%到2020年的下滑7.7%。近期多家饮料上市公司宣布的2020年财报显示,饮用水、果汁等也是受打击的重灾区,但近几年受到康健化消费趋势打击的碳酸饮料反倒逆市增进。而疫情也在重构饮料市场名目,数字化带来的效率提升成为未来行业竞争的要害之一。

  碳酸饮料“逆袭”

  国家统计局统计数据显示,2020年,海内饮料累计产量为16347.3万吨,同比下降7.7%,相比于2019年行业7%的增速下滑显著。而从逐月数据看,上半年,稀奇是疫情时代增速维持着两位数的下滑,下半年跌幅有所收窄。

  记者注重到,疫情对各饮料品类的影响并不相同,在近期宣布的饮料企业年报中也有体现。

  2020年农民山泉(09633.HK)实现收入228.8亿元人民币,同比下滑4.8%,其包装饮用水、茶饮料、功效饮料、果汁饮料四大品类都泛起了差异水平的下滑,其中饮用水板块实现收入139.7亿元,同比下滑了2.6%。而同期宣布业绩的远古股份公司饮料营业中,中海内地饮用水和果汁营业也划分下滑了10%和18%。对此远古股份公司示意,大量果汁类饮料和饮用水消费场景在户外,因此受到疫情对户外渠道打击所致。

  而近年来增进缓慢的碳酸饮料品类的显示却出乎市场意料。

  财报显示,远古适口可乐中海内地实现收入197亿元,同比增进3.9%,也创下中海内地收入的历史新高,实现净利润8.7亿元,撇除一次性收入后同比增进了22%,其中中海内地汽水销售同比增进了6%。2020年康师傅的碳酸饮料及其他收入133.7亿元,同比增进9.3%,增速也高于同期茶饮营业1.5%的增速。

  在已往几年中,康健化饮食趋势盛行,碳酸饮料由于高糖等缘故原由而“失宠”,产量从2014年的1810.7万吨下降至2018年的1744.6万吨,直到2019年才恢复增进,2020年海内碳酸饮料产量到达1971.3万吨,同比增进4.7%,疫情下实现了“逆袭”。

  “2020年汽水营业的显示让人喜出望外。”远古适口可乐总裁苏薇告诉第一财经记者,疫情改变了饮料市场需求,一方面“宅”经济的崛起,让产物包装规格齐全、品质稳固的大品牌饮料企业从中受益,动员了收入的增进;另一方面,疫情下消费者的康健需求快速增进,动员了无糖汽水的热销,拉动了汽水营业的增进。

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  远古适口可乐方面并未透露无糖品类的详细增速数字,但适口可乐的另一家装瓶厂中国食物财报显示,2020 年,无糖和纤维 汽水系列收入增速跨越50%。

  中国品牌研究院研究员朱丹蓬也示意,作为软饮料的主要品类之一,碳酸饮料在年轻消费群体中依然属于“刚需”,而无糖等创新产物则重新激活了市场。

  数字化加剧行业竞争

  作为一个传统行业,饮料企业的竞争更多在于建工厂、投品牌和铺渠道,但在疫情之下,数字化带来的效率竞争正在成为饮料行业的另一个战场。

  3月30日,远古适口可乐宣布中国首条数字化生产线在杭州上线,并同期宣布了一项重大的产能刷新设计,其将与西门子相助,在未来两年内对旗下的18家工厂的100多条生产线举行数字化刷新,通过智能化生产将带来2%到3%的产能效率提升,相当每年增添约5.5亿罐的产能。

  苏薇告诉第一财经记者,数字化生产线只是远古适口可乐数字化战略的一部门,也是疫情给饮料行业带来的另一个转变,今年以来海内外原质料有上涨趋势,这将给饮料企业谋划带来压力,数字化带来生产效率的提升也是化解成本提升的一个路径。

  另一方面,苏薇以为,随着消费习惯的改变,数字化也是快消企业更好取悦消费者的一种方式,通过数字化企业可以直接毗邻消费者,从而更好地实现消费市场洞察,有针对性地提升运营效率。

  在财报中,农民山泉和中国食物也都提出将加速企业数字化转型历程,其中,中国食物称将在2021年开展全链路数字化转型,也包罗在数字化营销和数字化工厂等领域。

  值得注重的是,数字化带来的效率优势,或让涣散的海内饮料市场名目势临重塑。

  欧睿咨询数据显示,2020年,中国软饮料前十企业市占率为44.9%,行业集中度涣散,竞争越发猛烈。

  在朱丹蓬看来,数字化正在成为饮料行业竞争的一个分水岭,大企业通过数字化,其研发、运营效率和消费者洞察的优势将加倍显著,而中小企业并不具备响应的实力去投入,差距将逐步拉大而面临新一轮镌汰。

(责任编辑:王治强 HF013)
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